dégustation des vins du domaine (haut rhin)

Soirée oeno-musicale aux chandelles

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Sainte-Croix-aux-Mines 68160

Le 15/06/2024

Une expérience unique pour les amateurs de vin et de musique, dans un cadre majestueux et convivial. Pendant la dégustation, le caviste partagera avec vous ses connaissances sur les différentes appellations et cépages des vins présentés, afin que vous puissiez apprécier pleinement chaque dégustation. Le violoniste, quant à lui, apportera une touche magique à la soirée en jouant des morceaux en accord avec le caractère et les arômes de chaque vin, pour une expérience sensorielle inoubliable. Réservez dès maintenant votre place pour cette soirée d'exception au château, et laissez-vous enivrer par les saveurs et les mélodies qui vous seront proposées.  Inclus -6 VERRES DE VINS SOIGEUSEMENT SELECTIONNES -PLATEAU GOURMAND ANTPASTIS -DESSERT  https://domaine-chateauburrus.com/reservez-nos-offres/?re-product-id=279815

Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ribeauvillé 68150

Du 22/06/2024 au 07/12/2024

Faites l'expérience de l'accord Vin & Chocolat et découvrez l'art de marier l'essence du raisin à l'intensité du cacao.  La Chocolaterie Daniel Stoffel à Ribeauvillé en partenariat avec le domaine BOTT Frère et le Domaine Fernand ENGEL vous feront découvrir les associations subtiles possibles entre le chocolat et les vins du domaine. Deux univers à part entière à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Tous deux se dégustent, s’apprécient et s'associent... Réservation obligatoire. Interdit aux moins de 18 ans. Pour continuer à vous accueillir sereinement, toutes les mesures ont étés mises en place pour assurer votre sécurité : des gels désinfectants sont mis à disposition, une distance de sécurité est respectée. Les groupes sont temporairement limités. Dégustation possible sur demande pour les petits groupes.

Dégustation vins et fromages de la Vallée de Munster

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Du 14/02/2024 au 30/06/2024

La Vallée de Munster est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et s'est développée avec les fromages de chèvre ou tommes de montagne. Dégustez et échangez avec le vigneron sur ces accords mets-vins ! 100% local Dégustation commentée 5 vins du domaine 5 fromages de petits producteurs de la Vallée

Dégustation vins et fromages de la Vallée de Munster

Manifestation culturelle

Wihr au Val 68230

Du 14/02/2024 au 30/06/2024

La Vallée de Munster est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et s'est développée avec les fromages de chèvre ou tommes de montagne. Dégustez et échangez avec le vigneron sur ces accords mets-vins ! 100% local Dégustation commentée 5 vins du domaine 5 fromages de petits producteurs de la Vallée

Après-midi jeux et dégustation

Vin - Oenologie, Pour enfants, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Le 23/07/2024

Chers amis et passionnés de convivialité, Nous avons le plaisir de vous annoncer un nouvel évènement unique au Domaine Sick-Dreyer ! Rejoignez-nous le mardi 23 juillet pour une après-midi inoubliable dédiée aux jeux de société et à la dégustation de vins. Cet évènement est pensé pour tous, petits et grands. Les adultes pourront savourer une sélection de nos meilleurs vins, accompagnés de conseils de dégustation, tandis que tout le monde pourra profiter de jeux de société adaptés à tous les âges, présentés par la société Oika Oika. Au programme : Possibilité de commander les jeux qui vous ont plu. Dégustation de vins pour les adultes, avec des explications sur les cépages et les techniques de dégustation Jeux de société variés pour tous les âges, présentés par Oika Oika, pour s'amuser et se challenger en famille ou entre amis. Un espace de restauration avec des gourmandises à savourer tout au long de l'après-midi (consommations payantes). Rendez-vous dès 14h00 au Domaine Sick-Dreyer pour une après-midi placée sous le signe de la convivialité et du partage. Nous vous attendons nombreux pour découvrir, jouer et déguster ensemble dans une ambiance chaleureuse et détendue. Pour[...]

Visite de cave et découverte des vins d'Alsace

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Wihr-au-Val 68230

Du 15/02/2024 au 04/07/2024

La famille Schoenheitz vous accueille pour une visite de cave guidée tous les jeudis à 10h30 de septembre à juin et à 11h du 14 juillet au 25 août. Découvrez le domaine et discutez avec les viticulteurs. Tout en suivant le parcours du raisin, découvrez comment sont produits des vins blancs secs, doux, des vins rouges et des vins effervescents... puis dégustez une sélection des meilleures cuvées ! De plus, chaque jeudi de mi- juillet à fin août : - à 9h30 découverte du vignoble. - à 11h visite de la cave et dégustation. Veuillez noter que d'autres visites thématiques sont aussi organisées : - Dégustation Accords Vins & Fromages - Le vignoble, refuge de biodiversité

Visite commentée du vignoble, de la cave et dégustation de vins au domaine Schoenheitz

Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Du 04/07/2024 au 29/08/2024

Tous les étés, nous vous proposons une randonnée pédestre sur les coteaux de Wihr-au-Val. Nous vous emmenons au milieu de nos terroirs pour vous expliquer tout le cycle végétatif de la vigne, les travaux du vigneron et l’histoire de ce vignoble centenaire. Rendez-vous à 9h30 au domaine Schoenheitz. De là, rejoignez la chapelle ossuaire Saint Michel du 15¿ siècle et découvrez tous les charmes de ce village aux mille légendes. Depuis le haut du Herrenreben, profitez de cette vue imprenable sur la Vallée, respirez les senteurs de la flore et apprenez comment nous travaillons. En revenant vers le village, vous surplombez l’église Saint Martin du 19¿ siècle. Vers les 11h, retour au frais, à la Cave. Tout en suivant le parcours du raisin pendant les vendanges, découvrez ce qui se cache derrière les mots « pressoir pneumatique, cuve inox ou fermentations alcooliques, … » Enfin, la balade se termine par la dégustation de plusieurs vins ; sec, doux, effervescent ou vin rouge, là encore, vous serez guidé pour mieux connaître les vins d'Alsace. Visite proposée en français et en anglais. Une formule originale et conviviale pour découvrir les vins d’Alsace en famille ou entre amis. Matériel[...]

Concert : "Jeux divins"

Manifestation culturelle

Soultz Haut Rhin 68360

Du 04/07/2024 au 25/07/2024

Chaque jeudi du mois de juillet, les musicales vous proposent de découvrir l'orgue Silbermann de l'église de Soultz au cours d'un moment musical de 30 minutes suivi d'une dégustation de vins du terroir offerte par les producteurs locaux. Les jeudis de juillet à 19h à l'église Saint-Maurice de Soultz Le 4 juillet : Reitze Smits (NL) et le domaine Roth Le 11 juillet : Eric Letzelter et le domaine Weinzaepfel Le 18 juillet : Kamran Mercier et la cave viticole du Vieil Armand Le 25 juillet : Monique Leimbach- Weinzaepfel et le domaine Brucker.

Concert : Eric Letzelter (Musicales de Soultz)

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation

Soultz-Haut-Rhin 68360

Le 11/07/2024

Les musicales vous proposent de découvrir l'orgue Silbermann de l'église de Soultz au cours d'un moment musical de 30 minutes suivi d'une dégustation de vins du terroir offerte par les producteurs locaux. Avec Eric Letzelter et le domaine Weinzaepfel.

Vigneron d'un jour - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/05/2024 au 31/08/2024

Plongez au coeur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d'une rencontre privilégiée au domaine. Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de vous initier aux fondamentaux de la dégustation avec les vins du domaine. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Accueil au domaine Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Lunch accords mets et vins (option)

Concert : Monique Leimbach-Weinzaepfel (Musicales de Soultz)

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation

Soultz-Haut-Rhin 68360

Le 25/07/2024

Les musicales vous proposent de découvrir l'orgue Silbermann de l'église de Soultz au cours d'un moment musical de 30 minutes suivi d'une dégustation de vins du terroir offerte par les producteurs locaux. Avec Monique Leimbach-Weinzaepfel et le domaine Brucker.

Petit-déjeuner dans les vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Katzenthal 68230

Du 16/07/2024 au 13/08/2024

Profitez de la lueur du matin pour découvrir le vignoble alsacien, un de ses nombreux châteaux, le secret d'un bon vin et d'une bonne production. Dès votre arrivée au domaine, vous chausserez vos baskets pour partir avec nous en escapade à travers le vignoble. Ce sera l'occasion d'échanger autour de l'art de la culture des vignes et de l'âme du terroir alsacien. Devant un magnifique point de vue qui s'offrira à vous, un grand buffet "petit déjeuner" sucré et salé vous permettra de reprendre des forces et de profiter d'un moment pour vous ressourcer. De retour au domaine, vous visiterez nos chais. Entre foudres, cuves inox, et barriques, vous aurez un aperçu du métier de vigneron et de la magie qui mène du raisin au vin. Enfin, pour mieux connaître les 7 cépages alsaciens, excercez vos papilles, et déterminez vos propres goûts, nous vous inviterons à une dégustation de nos vins.

Concert : Reitze Smits (Musicales de Soultz)

Musique classique, Musique

Soultz-Haut-Rhin 68360

Le 04/08/2024

Les musicales vous proposent de découvrir l'orgue Silbermann de l'église de Soultz au cours d'un moment musical de 30 minutes suivi d'une dégustation de vins du terroir offerte par les producteurs locaux. Avec Reitze Smits et le domaine Roth.

Apéro Gourmand au domaine Paul Spannagel

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Katzenthal 68230

Le 16/08/2024

Une délicieuse soirée harmonie mets et vins. En partenariat avec un chef local, cette soirée est l’occasion de découvrir des associations originales, parfois surprenantes mais toujours délicieuses. 5 Accords mets et vins vous seront proposés avec les commentaires de dégustation de la famille Spannagel. Soirée accords plats et vins réservée aux personnes majeures, formule enfant proposée. Sur réservation.

De la vigne au verre - secret du vin d'Alsace

Vin - Oenologie

Katzenthal 68230

Le 08/08/2024

Vous voulez mettre vos 5 sens en éveil ? Suivez-nous dans le vignoble ! Marie Spannagel, notre sémillante et dynamique vigneronne, vous entraîne à travers ses parcelles de vignes, pour vous parler de son métier, sa passion. L'histoire de la famille Spannagel s'écrit depuis 1598. Durant quatre siècles, ses ancêtres étaient au service de la vigne et du vin comme vigneron, gourmet, tonnelier.  La visite de la cave s'achève par une petite dégustation commentée des vins du domaine dans une ambiance chaleureuse.

Balade au crépuscule dans les vignes

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 24/07/2024 au 21/08/2024

Laissez-nous vous transporter dans une expérience envoûtante au cœur des vignes lors des crépuscules enchanteurs ! Une balade paisible vous emmènera à travers les rangées de vignes, où chaque pas résonne en harmonie avec la nature qui s'éveille doucement. Les vignerons partageront avec vous les secrets de la viticulture, vous expliquant le rythme de travail méticuleux et minutieux qui préside à la naissance de ces précieux raisins. Vous découvrirez les nuances subtiles du cycle de croissance des vignes et les techniques traditionnelles utilisées pour créer les grands crus. Au sommet de cette expérience, une dégustation exquise vous attendra au cœur du prestigieux Grand Cru Kaefferkopf. Là, vous serez accueilli par une sélection raffinée de mets délicats, spécialement conçus pour accompagner les vins de qualité exceptionnelle. Vous laisserez vos sens se délecter des arômes complexes et des saveurs riches qui dansent sur votre palais, laissant une empreinte inoubliable de l'essence même de ce terroir magique. Pour les plus jeunes (-16ans), jus de raisin et 3 bouchées. En cas de mauvais temps, les vignerons se reservent le droit de faire la soirée au Domaine Freyburger[...]

De la vigne au verre - secret du vin d'Alsace

Vin - Oenologie

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 22/08/2024

Vous voulez tout savoir sur la culture bio des vins d'Alsace ? Suivez-nous ! Notre vigneron, Théo Dietrich, vous guide à travers ses parcelles de vignes, pour vous parler de son métier, son savoir-faire, sa passion. Ses vignes sont cultivées en agriculture biologique (Certifié AB). A l'issue de la visite de sa cave séculaire datant de 1648, une petite dégustation des vins du domaine vous est proposée.

De la vigne au verre - secret du vin d'Alsace

Vin - Oenologie

Ammerschwihr 68770

Le 29/08/2024

Vous avez soif de connaissance en matière viticole ? Suivez-nous ! Francis Klee, l'oenologue du domaine, vous guide à travers les parcelles de vignes, pour vous parler de son métier avec passion. Le vignoble s'étend sur 12 hectares et sa gestion s'inscrit dans une démarche de viticulture raisonnée. A l'issue de la visite des caves, creusées dans la roche et les plus profondes de la région, une petite dégustation des vins du domaine vous est proposée.

Découverte des vins d'Alsace

Vin - Oenologie, Visite guidée

Wihr-au-Val 68230

Du 12/02/2024 au 31/08/2024

Au cœur de la Vallée de Munster, dans un domaine familial, vous découvrirez les vins d'Alsace ! Vous pourrez échanger sur toutes les facettes du métier de vigneron, vous visiterez la cave et dégusterez une sélection de vins produits sur les coteaux granitiques du Val Saint Grégoire. • Dégustation conviviale de 5 vins minimum • Echange sur le métier de vigneron • Cave familiale • Visite de cave commentée

Visite de cave et dégustation au féminin - Domaine GUETH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 03/03/2024 au 30/12/2024

Venez partager notre passion et notre vision du vin au féminin, notre respect de la nature et notre façon d’élever nos vins sans contrainte. Du raisin au verre, nous vous ferons découvrir notre savoir-faire et notre sensibilité. Vous pourrez choisir et savourer les vins qui vous plaisent le plus parmi toutes nos cuvées. Au Domaine GUETH, pas de restriction sur le nombre de vins à goûter : 6, 8, 12 cuvées ou plus, c’est vous qui décidez ! Notre but est de vous surprendre avec des arômes inédits qui vous enchanteront. Nous vous attendons avec impatience pour vous faire vivre une expérience unique autour de nos vins lors de votre prochaine visite de cave et dégustation en Alsace, au Domaine GUETH.

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite gourmande

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Découvrez notre domaine et son histoire avec une visite à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, dégustez 4 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. 1 h 30 le tout. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, nous proposons un plateau dégustation avec 4 amuse-bouche : pâté en croûte, saumon fumé, fromage et chocolat. Visite gratuite pour les enfants de moins de 18 ans. Le ticket gratuit ne comporte pas de plateau dégustation. Nous proposons une formule dégustation adapté pour les jeunes : un supplément de 5 € par enfant sera demandé. Cette formule comporte : 1 verre de jus de raisin + 1 plateau dégustation avec 4 amuse-bouche. Sur réservation.

Osez le vin au féminin au Domaine GUETH

Visites et circuits

Gueberschwihr 68420

Du 03/03/2024 au 14/09/2024

Laissez-vous guider et venez tout d’abord découvrir la viticulture BIO lors d’une balade insolite dans les vignes. Entre passion et respect de la terre, le savoir-faire de la Maison vous sera partagé à travers une philosophie familiale et féminine. Propriété de 8 ha, le Domaine GUETH abrite ses caves au cœur du vignoble. Lors de cette aventure immersive et humaine, vous visiterez les installations techniques utilisées pour l’élaboration des cuvées que Muriel vous commentera, avant de vous dévoiler quelques-uns de ses secrets. L’expérience se conclura par une dégustation comparative et commentée de 6 à 10 vins que vous choisirez parmi l’ensemble des cuvées du Domaine en fonction de vos goûts et envies. Muriel vous dévoilera l’histoire pour chacune des cuvées dégustées.

Osez le vin au féminin au Domaine GUETH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 03/03/2024 au 14/09/2024

Laissez-vous guider et venez tout d’abord découvrir la viticulture BIO lors d’une balade insolite dans les vignes. Entre passion et respect de la terre, le savoir-faire de la Maison vous sera partagé à travers une philosophie familiale et féminine. Propriété de 8 ha, le Domaine GUETH abrite ses caves au cœur du vignoble. Lors de cette aventure immersive et humaine, vous visiterez les installations techniques utilisées pour l’élaboration des cuvées que Muriel vous commentera, avant de vous dévoiler quelques-uns de ses secrets. L’expérience se conclura par une dégustation comparative et commentée de 6 à 10 vins que vous choisirez parmi l’ensemble des cuvées du Domaine en fonction de vos goûts et envies. Muriel vous dévoilera l’histoire pour chacune des cuvées dégustées.

Parenthèse Vigneronne : Initiation à la dégustation

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ammerschwihr 68770

Du 02/01/2024 au 30/12/2024

Envie de vous initier à la dégustation des vins d'Alsace ? Vous aurez l'opportunité de percer les mystères des vins d'Alsace grâce à trois de vos sens : la vue, le goût et l'odorat. En toute simplicité et convivialité, nous vous invitons à une découverte des grandes phases de la dégustation, puis une mise en pratique sur une sélection de 7 vins, dont 2 Grands Crus du Domaine Pierre Adam.  Une manière simple d’acquérir les bases de la dégustation dans une ambiance chaleureuse. Le petit plus : une bouteille de Riesling Grand Cru Kaefferkopf offerte à l'issue de la dégustation.  Sur réservation.

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 15/02/2024 au 31/08/2024

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

Parenthèse Vigneronne : Kaefferkopf - histoires à boire

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Ammerschwihr 68770

Du 02/01/2024 au 30/12/2024

Aux Vins Kuehn, vous trouverez des passionnés de vins d'Alsace, mais pas que ! Sous l'impulsion de Francis Klee, passionné d'histoire et oenologue de la maison, l'équipe vous propose une balade ponctuée d'anecdotes au coeur de la cité viticole d'Ammerschwihr ! Que ce soit Francis en personne ou Noémie, Sabrina ou Nicolas, suivez les dans cette dégustation originale, ancrée dans l'histoire du village. L'Alsace est une région emprunte d'Histoire, marquée notamment par les guerres. Ammerschwihr vécut des heures tragiques et fût détruite à plus de 85% lors de la Seconde Guerre Mondiale. Aujourd'hui reconstruit, ce charmant village de la Route des Vins d'Alsace recèle de nombreux trésors, derrière ses remparts. Votre hôte se prêtera au rôle de guide et vous entraînera à travers ruelles et chemins de vignes, pour vous conter quelques anecdotes sur Ammerschwihr. De retour au domaine, descente dans les Caves de l'Enfer, à 7 mètres sous terre. Là, il vous expliquera alors toutes les spécificités du Kaefferkopf, Grand Cru au caractère particulier qui fait la fierté du village, autour d'une dégustation à la bougie.

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Atelier sensoriel autour du vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Réveillez vos sens avec une dégustation insolite où les arômes et saveurs vont vous faire découvrir le vin autrement. Une visite découverte de 1 h de notre domaine et son histoire, nous traverserons le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, une expérience ludique de dégustation à l'aveugle : Pourrez-vous deviner s'il s'agit d'un vin blanc ou vin rosé dans un verre noir ? De 5 à 7 vins dégustés selon vos préférences. 1 h 30 le tout. Sur réservation.

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 02/01/2024 au 30/12/2024

Crémant rosé et praliné noisette, Riesling Grand Cru et chocolat Ile de Grenade… Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! A chacun de suivre son inspiration, d'apprivoiser de nouvelles saveurs composées et de familiariser son palais aux unions insolites. Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier. Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles ! Sur réservation 48h à l'avance. 

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 15/02/2024 au 31/12/2024

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite et découverte du vin

Saint Hippolyte 68590

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Pour les initiés et les amateurs. Une découverte de notre domaine et son histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, profitez d’une dégustation guidée de nos vins tout en apprenant les secrets du métier de vigneron. 1 h 15 le tout. Sur réservation uniquement.

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite et découverte du vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Pour les initiés et les amateurs. Une découverte de notre domaine et son histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, profitez d’une dégustation guidée de nos vins tout en apprenant les secrets du métier de vigneron. 1 h 15 le tout. Sur réservation uniquement.

Parenthèse Vigneronne : Les terroirs de Grands Crus

Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2024 au 30/12/2024

Philippe Blanck, vigneron généreux et entier, ou Christian, son fidèle acolyte expert en cave, vous accueillent sur ce domaine niché au cœur d’un village pittoresque de la Route des Vins d’Alsace. Partagez avec lui un moment privilégié : il vous offre une lecture de la géologie du vignoble alsacien menée de main de maître, pour vous dévoiler les secrets de nos paysages, modelés il y a des centaines de millions d’années, donnant naissance aux terroirs, façonnés à leur tour par les hommes donnant vie aux Grands Crus. Comprenez l’influence des sols sur le caractère, les saveurs et les arômes du vin au travers d’une dégustation comparative de plusieurs vins issus des Grands Crus qui s’offrent à votre regard.  

Visite traditionnelle et dégustation - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Découvrez notre chai ! Entre foudres, barriques et cuves inox, nous aurons l'occasion d'échanger autour du métier de vigneron ainsi que du processus de vinification. Nous concluons la visite par une dégustation de nos vins, accompagnée d'un kougelhopf ou d'un bretzel.

Visite chez le vigneron au domaine André VIELWEBER

Visites et circuits

Hunawihr 68150

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Venez partager un moment authentique à la découverte du métier de vigneron et de notre mode de culture biologique du domaine André Vielweber. Après une visite des vignes et de la cave, vous pourrez bien évidemment profiter d'une dégustation de plusieurs de ses vins.

Visite chez le vigneron au domaine André VIELWEBER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Hunawihr 68150

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Venez partager un moment authentique à la découverte du métier de vigneron et de notre mode de culture biologique du domaine André Vielweber. Après une visite des vignes et de la cave, vous pourrez bien évidemment profiter d'une dégustation de plusieurs de ses vins.

Cocktail Dînatoire Insolite au Domaine Schoenheitz

Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Le 15/11/2024

Entrez dans la peau du vigneron, réalisez votre propre assemblage de jus de raisin et créez votre cuvée personnalisée !  Le Domaine Schoenheitz invite le chef Thony Billon du restaurant Les Grands Arbres – La Verte Vallée à Munster pour vous proposer une soirée conviviale et unique. Laissez-vous guider dans une ambiance tamisée et musicale, au cœur de la cave, en compagnie des cuves et des barriques pour déguster des vins soigneusement sélectionnés pour leur singularité de vinification, accompagnés de délicieuses bouchées salées et sucrées, inspirées des produits de la vigne. Pour clôturer ce moment d’exception, une surprise spécialement concoctée pour vous ! Mais chuuut… !  Programme : ·        - A partir de 18h30 : accueil et verre de bienvenue ·        - 19h00 : atelier assemblage ·        - De 20h30 à 23h : dégustation et cocktail dînatoire   Informations pratiques : La soirée se passe en cave, prévoir une veste ou un gilet. Parkings gratuits à proximité : près de la boulangerie, de l'école et de l'église. Le RDV est au caveau, merci de sonner pour vous annoncer. L’opération « Vos Diners Insolites en Alsace » est organisée en partenariat avec la Fédération[...]

Mini-rallye - Découverte du vignoble

Histoire - Civilisation, Pour enfants, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 10/06/2024 au 24/12/2024

Carnet de route à la main, vous partirez seul à la découverte des vignes et du patrimoine du village historique d'Ammerschwihr, grâce à un jeu de piste spécialement élaboré pour vous. De retour au Domaine, nous aurons le plaisir de vous faire découvrir nos vins à travers une dégustation conviviale. Adapté aux enfants.